劳动法中有那一条能够帮助我公司？急急急！！！！！ 公司开除了一个做了三个多月的但还未签合同的厨师，该厨师卫生方面有极大的问题，猪肉常常不洗就下锅了，青菜里面还有虫子，等等。我公司开除他的时候他自己也承认了自己的不对，但是现在他告到了劳动局，主要是我们没有提前给他书面的通知他就直接把这位厨师给开除了，请问我公司该用劳动法的那一条来维护自己的名誉呢？

建议委托律师。