离职后劳动报酬纠纷 我是名厨师承接了一个厨房《连带厨房工作人员》的工资和管理，现在因为生意问题我辞职了，但是工资未拿到，老板给我的答复是要求分开给工资而且他说了算或者按他的亏损部分用我承包工资扣，如果按照当初说好的价格算下来我就会少拿两三千，《前提是我们没有签订劳动合同，也没有买保险之内的东西》我不知道该怎么办，请大家好心人的帮助

可申请劳动仲裁