农村建房包清工(包工不包料）包工头自己受伤房东应该承担什么责任？ 我岳父在农村建房时从脚手架上摔了下来，导致严重受伤，医药费用也已经产生了6万多元了，房屋性质为一层楼平房，且属于没有取得建房许可的在农田里盖的违章建筑，房东只是口头上给我岳父说要求做包清工（只包工不包料：在开工前房东跟我岳父约定按100元/M2，最后建了多少平方按完工时实际建好后的平方数算总的工钱，最后工人的工资再由我岳父去支付），没有签建房协议，房东和我岳父都没有购买建房保险，我岳父自己就是包工头，他也没有合法的承包资质，下面的泥工师傅和小工都由他叫来的，建房时用的脚手架和拌和机等一些设备也是由我岳父提供的，我想问就这种情况下，我岳父和房东之间是承揽关系还是雇佣关系，如果打官司，房东和我岳父(包工头)一般各自需要承担多少责任呢？

从你提供的信息来看，你岳父和房东之间是承揽关系，承揽关系，是指一方按照另一方的要求完成一定工作并交付工作成果，另一方接受该成果并给付一定报酬的合同关系。建房人就是定作人，而那承包的包工头则是承揽人，也就是说建房人把工作承包给包工头，包工头找谁干活建房人不管，只要把工作做好就行，建房人就付钱给承揽人，承揽人再发工资给工人。根据《人身损害赔偿解释》第10条规定，承揽人在完成工作过程中对第三人造成损害的或者造成自身侵害的，定作人不承担赔偿责任。但定作人对定作、指示、或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。所以，是这样的情况的话就是由包工头出。
那么很明显，建房人如果是承包给包工头的，一般来说，如果建房人没有什么过失的话，建房人是不用赔偿的。
但愿能对你有所帮助。

属于雇员人身损害的，根据伤残鉴定等级结果和受伤者收入水平及个人等因素，才能确定具体赔偿项目和金额，而后再协商，无法达成一致的，可以诉讼解决，必要时候，可以委托律师帮助你处理。

从你描述看，属承揽关系，你岳父受伤，应自己承担责任，但房东存在一定过错，应承担相应责任。

从你提供的信息看，是属于承揽关系。