我村的一个朋友开了个火锅店，他是老板，我是员工，我每天还负责一些收钱 我村的一个朋友开了个火锅店，他是老板，我是员工，我每天还负责一些收钱，记账什么的，我不是什么会计人员，有记账本，但都是记一些他买菜肉的一些收据，店里生意不好，每天也就是几百块钱，有时候卖的钱，他随后拿走了，要买一些鱼什么的，他租的房子，房租什么的都从我这拿，每天营业额他几乎都拿走了，有时营业额少我也就不往账本上记了，他从我这拿钱我也不记了，就这样稀里糊涂了，饭店开了一年左右，从开业到我走一共有九个月，这九个月他没有给过我工资，但中间有我一些零碎的预支，共2000，我当时辞职不干时，他说我的工资个月2000，一共18000 ，中间预支的加上走时他给了我2000一共4000。剩下14000到现在都没有给，给他要了很多次，他都说没有，昨天我给他要了，他还是说没有，我急了，就说给他家人要啊，这时他竟然说我工作期间在账上做手脚了，说我贪了20000多，现在呢我手上也没有当时的账本了，我没有贪，我问心无愧，我该怎么办

劳动仲裁：　一、案件受理
　　当事人应当在劳动争议发生之日起60日内向辖属的仲裁委员会申请仲裁，申请时应当提交申诉书，并按照被诉人数提交副本。申诉书应当载明下列事项：
　　（1）劳动者当事人的姓名、职业、住址和工作单位，用人单位的名称、地址和法定代表人的姓名、职务；
　　（2）仲裁请求和所根据的事实和理由；
　　（3）证据、证人的姓名和住址。
　　当事人向仲裁委员会提交申诉书，经审查，仲裁委员会收到申诉书之日起7日内作出受理或者不予受理的决定。决定不予受理的，应自作出决定之日起7日内制作不予受理通知书，送达申诉人；决定立案的，应自作出决定之日起，7日内向申诉人和被诉人发出书面通知，同时将申诉书副本送达被诉人，被诉人应在15日内提交答辩书和证据。被诉人不提交答辩书的，不影响案件审理。劳动者一方在三十人以上的集体劳动争议，仲裁委员应自收到申诉书之日起3日内作出受理或者不予受理的决定。仲裁委员会决定受理的，用通知书或布告形式通知当事人。
　　如双方当事人有委托代理人的，还需提交书面授权委托书。
　　二、调查取证
　　仲裁委员会有权要求当事人提供或补充证据。当事人因客观原因不能取证，或针对双方当事人的申诉和答辩中存在的疑点，仲裁委员会依职权可向有关单位、知情人了解情况和收集证据，遇有需要勘验或鉴定的问题，应交由法定部门勘验或鉴定；没有法定部门的，由仲裁委员会委托有关部门勘验或鉴定。
　　三、仲裁调解
　　在查明争议事实的基础上，由仲裁庭或仲裁员主持，对劳动争议案件先行调解，经调解达成协议的由仲裁委制作《仲裁调解书》，由双方当事人签字，仲裁员署名，加盖仲裁委员会印章并送达当事人。调解不成的，仲裁庭应及时仲裁。
　　四、仲裁裁决
　　仲裁庭开庭裁决，应当在开庭的4日前，将开庭时间、地点的书面通知送达当事人。
　　开庭审理时，听取申诉人的申诉和被诉人的答辩，由仲裁庭进行当庭调查、主持辨论，征询双方当事人的最后意见，并再行调解。双方未达成协议或不愿接受调解的，经仲裁庭作出裁决，并制作《仲裁裁决书》送达双方当事人。当事人对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院起诉，期满不起诉的裁决书即发生法律效力。一方当事人不执行的，对方当事人可申请人民法院强制执行。
　　仲裁委员会处理劳动争议案件，应当在收到仲裁申请后的60日内结束，案情复杂需要延期的，经批准可以延长30日。处理集体劳动争议，应当自组成仲裁庭之日起15日结束，案情复杂需要延期的，可延长15日。

协商不成可以通过法律途径解决。

协商不成， 建议及时走法律途径解决，以获得合法、合理的处理。