扣工资怎么才能要回来 在饭店工作，5月底，老板找了人，然后就把我们一起的3个人给撵走了，等到发工资的时候他说，我们用调料用的太浪费，要扣工资，一个人一千，就是3000元，我们是承包的，一个月8000元，因为是给私人干的，当时没有签合同什么的，都是直接给现金，希望大家给出出主意，怎么把这3000元给要回来？？？

向劳动监察大队申诉。

你好，收集证据，直接申请劳动仲裁。

你好，到劳动局投诉。