您好，我于2014年2月28日号到上海某公司面试文员。口头协议3月3日开始上班 您好，我于2014年2月28日号到上海某公司面试文员。口头协议3月3日开始上班，试用期2个月，工资2000。转正后工资2500，8小时双休，提供食宿，基本无加班，加班较多另算，但未具体说明如何计算。现在上班1周，未签订劳动合同，未购买保险，未具体安排工作，每天都是到生产车间打杂，很累，而且要长时间站立。上班1周工作日加班共计9.5小时，周末加班共计15.5小时。由于工作时间和工作内容与口头协议严重不符（口头协议未说明具体工作内容，只说做文员），现在我想辞职，我可以要回这1周的薪酬吗？能要回多少？如果公司不给，我可以通过哪些途径要回？

可以向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁维权。

可以的。向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁追讨。