农田土地租赁问题 2013年11月，我们当地政府出面帮商人向我们村村民租农田,开始大部分村民不同意，因为他们都要种草烟，后来经过村委会动员后，他们都同意了，并且答应12月份就不再种植草烟。之后商人带着专业技术人员对每家的农田面积进行了测量，并让户主签字按手印，但是在农民签字按手印后（没有签合同）商人却找原因不要田,耽误了农户种植烤烟,现在村民的田都荒着，今年田里就没有收入。请问农民应该怎样维护自己的利益？应该找政府赔偿还是找商人赔偿经济损失？是否有相关的法律依据？

建议先收集证据的