我在三亚某饭店吃饭 手机丢失 我在三亚某饭店吃饭  手机落在饭店 出门后马上返回 店员就说没有看到 因为我们去的很晚 当时饭店就我门一桌 除了他家店员和老板 没有再来任何客人 饭店也承认我们吃饭当中没接待任何客人 除了服务员 没有客人 但是我的手机落在饭店 回去就没了 我该采取什么法律手段 来保护我自己得合法权益  拿回我的手机

证据是什么、