本人开加油站的，本月6号有个顾客开他朋友的车（注意是他朋友的车不是出事车）过来加油车子加了90元 本人开加油站的，本月6号有个顾客开他朋友的车（注意是他朋友的车不是出事车）过来加油车子加了90元，然后用桶打了20元，4升左右。本月9号他发信息给我说他把那桶里干活没用完的油倒到自己车里（出事车）导致车子要大修他说花了5200叫我们给他出维修费，他修车子把车子里的油放出来提给我看，我用测水膏测了下油下面有一层水，但是我们油机打出来的和油库里我测的都没有水。这明显是要来敲诈，他那天开的朋友车同时加的油，车子都好好的。我们不赔现在他已经到处群里宣传我们的油有问题，这已经对我的生意造成很大的影响了。但是我可以保证我们的油是不可能有水的 质量也没问题。请问这可以起诉他什么罪，有多少胜率