房屋建设验收不下 我家房子建设是承包给别人的，由于建设手工太差，跟当地的房子建设差别很大，而当时我们又没有定合同，怎样才能获得赔偿

你们虽然没有定合同但是事实上他们和你们之间已经形成可事实的劳动关系。