怎样劳动仲裁 我于2008年5月进厂,厂方一直未与我签订劳动合同,也未给我交任何保险.前三个月基本工资为1500,以后一直到09年9月为1800. 09年收取我1000元押金,收据上有单位公章;并签了一份保密协议.工资以现金发放,附一白条,上面只写我的姓名 基本工资 工作天数 加班天数  实发金额,无单位盖章及签名.单位是干满26天发基本工资,不足26天扣除,多于26天按平均数多发(无翻倍).
  我想换一个给缴保险的工作,9月30号提出辞职,老板不给押金并恶语相向.我打算申请劳动仲裁.
  我手里只有押金单 保密协议 近期2个月的工资单.我还需哪些证据;我还可以申请哪些请求.
  有劳各位帮写一份仲裁书.
  不胜感激,先谢了. 
问题补充：我如何证明进厂时间 如何证明无工资单月的工资数 以现有的证据能否胜诉

你好，如果单位未与你签订劳动合同缴纳社会保险，你可以随时提出辞职，你可以要求单位支付你自2008年5月以来的双倍工资、经济补偿金即2个月的工资、补交社会保险！！单位收取押金的做法违法，只要你保留好押金条，申请劳动仲裁或以后起诉都会受到支持！详情可以电话咨询本律师

你可以申请劳动仲裁要求单位支付你自2008年5月以来的双倍工资、经济补偿金、补交社会保险；具体可以来电咨询或面谈。

你有权向公司所在地的劳动争议仲裁机构申请劳动仲裁要求单位支付你自2008年6月以来的双倍工资、补交社会保险；支付你一个月半月工资的经济补偿金。 如代书可带材料面谈。

申请劳动仲裁