债务追讨问题 三年前借给对方18W元整，至今本金加利息大约30W左右，今对方暂还款10W元，由于对方在国外，于是通过他的大哥将钱转交到我手上，但是他的大哥要求让我在开具的收条上注明   今收到本金10W元，  收条上注明本金10W 是否合理？ 因为本金加上利息一共30W左右了，  假如在收条上注明 说收到本金10W  之后对方是否会在该收条上做文章？  我担心以后他会咬死说我收了本金10W，只剩下8W了

我要开具收条 请问要如何开具该收条？
谢谢律师。

利息如何约定呢？