打架伤人 我老公和朋友在一家小酒楼吃饭，最后我老公醉酒在说话时带有口误，对方也带有同类不文明的口气，最后对方尽出手伤人，我老公在醉酒状态下无力还手，根本没有还手。对方把我老公打得鼻子和嘴巴都流了很多血，而最后不出面解决却逃之夭夭，他就是那酒楼的老板之一，请问我是受害一方该怎样叫打人一方要赔偿，对方该受到什么样的处罚和责任呀。谢谢

协商不成可起诉。