追讨欠款 今年3月有一厂家通过中间人向我购买一台机器，我向中间人明确表示以旧换新价格13000元，留5000元作质保金，但中间人在我不知情的情况下擅自向买家表示 价格15000元，提供一台新机并将旧机修复返还给购买厂家。转眼到了年底我向中间人讨要尾款未果后便向购机厂家讨要被告知要提供旧机，现我以多次向购机厂家协商并说明情况，但对方得理不饶人，坚决要我提供旧机，而我已经将旧机 废铁卖了，，，
我想咨询：1.我能通过法律途径来讨要欠款吗？（所以过程无书面）
          2.我能报警求助吗，警察会管这样的事吗？
          3.如果协商不成我将机器的电器拆解会是违法行为吗？
          4.我能申请财产保全吗？让他们用不了机器？

如果协商不成，那还是收集证据，及时向法院起诉吧。

无书面材料胜诉不高，警方不受理

关于债务如何追讨的问题。
债务已经到期的情况下，你可以要求对方立即归还欠款和利息，如果有因此造成的实际经济损失的，可以要求对方一并赔偿。
民间借贷利息有约定的按照约定处理，约定利息不得高于银行同期贷款利息的4倍。没有约定利息的，可以要求按照银行同期贷款利息支付,对方同意即可。但如果对方不同意,那么实践中法院通常不会支持.
对于欠款追讨有很多途径，比如与对方进行协商，要求支付，协商是做好的办法.
如果协商不成，你可以委托律师向对方发律师函。律师函可以对债务人起到催告和警示的作用，催促对方及时还款，承担违约责任等，比起司法途径要便捷许多，但律师函没有强制性，如果对方拒不归还，最终还是需要提起诉讼。
如果找不到人可以向法院起诉，法院会公告送达缺席判决，你取得胜诉判决后可以向法院提供对方财产线索，如对方名下的车辆、房屋或存款等，申请强制执行，冻结拍卖上述财产，用来偿还你的债务。
有欠条的可以使用欠条作为证据,没有欠条可以使用其他证据，如借款协议、银行转账记录、电话录音、证人证言等，能够证明欠款事实和欠款金额即可。
债权债务纠纷诉讼时效为2年，自知道或应当知道侵权行为发生之日起计算。

收集相关证据，法院起诉

没有书面材料的话比较困难，报警警察不会受理的。

起诉解决，警察不会管。