企业计算工资的方法有《倒挤法》吗？ 我企业与员工发生关于加班费的劳动仲裁案件，员工要求支付加班费，但我企业员工月均工资2000元左右，《工资发放签字表》只显示两列，一列是总数，一列是本人签字，我能否按照下列说法应对此次劳动仲裁：一、以公司在签订《劳动合同》中明确写明：1、工资计算方法采用金额倒挤法。2、基本工资为天津市当月最低工资标准，其余金额为国家规定的各项应支付的金额合计。3、各项应支付工资项目计算标准不低于当月天津市最低工资标准。请各位律师给以明确解答，如果这样不能胜诉，请各位律师指点高招，不胜感激。

要看具体材料才能确定，应当符合法律规定。

其一、工资不论采用何种计算方法，除去一般的劳动保护福利和针对个人的特殊补贴外，只要发放的报酬都属于工资；
其二、加班费的计算上，双方肯定存在差异。
建议你将具体案件的诉讼请求和我方的一些情况作一些介绍，方能采取具体办法。

要结合加班时间和劳动合同来确定

根据你的证据，一般会认定实际发放的工资作为计算加班费的基数。最好还是协商解决