过期食品问题 本人在习水这边经营一家小超市，前几天工商部门在我家例行检查，查出了10袋过期大米，分别是25公斤的7袋，10公斤的3袋，都过期3个月左右，但是均没有销售出去，没有引起食品纠纷问题，但工商对我做出了8000元的行政处罚。但是交罚款的时候没有给我收据，也没有给行政处罚决定书，说要到月底才给送来，请问是否合法？如果我提起行政诉讼是否有胜诉的可能？

行政处罚必须要有行政处罚决定书，而且要告知你有陈述和辩解的权利，这是必须程序。否则，行政处罚就是不合法的，你可提起行政诉讼。

行政处罚必须要符合法定程序。