出差中飞来横祸 疼痛中不知如何维权 在民和官亭出差中，7月8日中午在当地一家食府吃饭，下楼时，被一酒醉的公职人员将二楼吧台刚烧开的电水壶打翻，电热水壶掉至我后颈部，整个后脖颈，耳后，背部等大面积烫伤。而后其人溜走留下跟随，事情无法协商解决，我在当地派出所报案，当场拍照并将照片电子版带回西宁，当晚返回西宁治疗，第二天至今和对方一直联系，但打翻电热水壶的人与食府负责人相互推卸责任，对我态度蛮狠，不予理睬 请问 我该怎么样维权？

食府未尽安全保障义务，食客打翻水壶也有过错，可起诉食府和食客要求赔偿。