这种情况派出所会怎么处理？ 我家是开饭店的，昨天有一桌客人吃饭喝酒，喝的也是烂醉，呆了很长时间，但是由于我家第二天还有生意，就委婉的给客人说，由于时间较晚了，不好意思，快要打烊了；但是喝醉酒的客人就开始摔餐具，还拿茶壶拎我爸爸，把我爸爸摔倒并使劲的摁在地上（我爸爸年龄已经50多了），及时报了警，但是警方经过20多分钟才赶到现场，这时情况比较紧急，我哥哥看到了，并急忙过去拉开，但是由于当时对方人数也很多，情况也很混乱，出于正当防卫的爸爸和爱父心切的哥哥，在非常混乱的情况下伤着了对方的头部%E

第二百三十四条【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定
    建议聘请律师办理。

如果伤达到轻伤（以上），你们可要求追究对方刑事责任和民事赔偿责任；如果是轻微伤则可要求对方承担民事赔偿责任，如果派出所调解不了可直接到法院起诉。及时报警，并申请伤情鉴定，如果构成轻伤或轻伤以上，打人者就涉嫌故意伤害罪，依法应被追究刑事责任。
如果伤情鉴定为轻微伤，只能要求民事赔偿，受害者可直接向法院起诉要求人身损害赔偿；同时可以要求给予行政处罚。
公安机关立案后，受害者还可以提起刑事附带民事诉讼要求赔偿。当然也可以直接向法院起诉要求人身损害赔偿。
人身损害赔偿的项目包括：医疗费、护理费、误工费、住院伙食补助费、营养费、交通费、伤残赔偿金、精神损害抚慰金等。

伤害案件以结果论，需等伤情鉴定后才能处理，伤情鉴定没有作出前公安机关长时间滞留你父亲和哥哥不合法。