上海闵行区某休闲中心装修，包工头拿不到钱，农民工该如何讨薪 闵行区某休闲浴场2012年6月开工至今，于2.13年1月已经开业，因包工头和甲方工期矛盾，现在甲方拒付剩余工程款40多万，包工头现被工人扣押，但他声称没钱，工头与甲方有签合同，工人和包工头没有相关协议及合同。工期矛盾：合同上标注工期为100天，但甲方追加另外一个楼面的装修工程，没有增加工期，而且第二批工程款为完全支付，在追加工程量的情况下却没有增加工期，现在又拒付剩下的工程款。工人和包工头与近期拉条幅上门讨钱，却遭到甲方叫来的社会闲杂人员的殴打（有录像为证）。失态扩大后，休闲中心所属村委出面协调，但甲方表面答应，仍在拖时间，春节将近，我们农民工该怎么办？请各位帮忙，不胜感谢！！！！

包工头可以起诉要求支付工程尾款。你们可以向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁维权。

工头是用谁的名义同甲方签合同的？

可以申请劳动仲裁要求支付工钱的。