如何确定劳动者有没有和公司签合同

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合同怎么确定是真实的

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薪资没发过，约定薪资高于合同薪资，如何确定薪资

无合同无工资也并非超市直接招用，却被威胁劳动了一年。如何确定

请问：网上登的那些出国高薪务工信息靠谱吗，怎样识别真实性，如何签合同，跟谁签合同，如何避免陷阱，谢谢