你好！我在米房借款3000到手2300一周后还，逾期8天，借条打的6000 你好！我在米房借款3000到手2300一周后还，逾期8天，借条打的6000，谈好了还3000一笔勾消，现在她不认了怎么办？

可以诉讼解决的。

可以拒绝过高的利息

根据“法释[2015]18号”文第二十六条之规定，本金（以实际收到金额为准，且应减去前期已支付费用）、利息（年24%以内绝对保护，年36%以内相对保护）要偿还。但是不合法的利息费用部分，在兼顾诚实信用原则的基础上，可以拒绝支付，并有权拒绝支付复利。   
网络借贷信息中介机构与出借人以居间费用形式规避民间借贷利率司法保护上限规定的，应当认定无效。 
网络借贷信息中介机构单方延长借贷期限的，无效，你可以按照原约定的期限执行。
债权人拖延收款的，由此造成的损失由债权人自行承担。  
根据“法释[2015]18号”文第三十一条之规定，过多支付的部分，债务人可以（协商、调解、诉讼）要回。

特别提醒：如果对方以违法放贷为业，或者吸收客户资金后放贷给你，则你们之间的借贷合同无效，你只偿还本金和本金占用期间的利息即可（利息按照同期银行贷款利率计算。

联系贷款机构并与之达成还款方案，否则将面临贷款机构的起诉，利息超过年利率36%以上部分法律不予支持