食品QS过期，被买家举报到工商局，现在我该怎么办？ 我是淘宝卖家，在阿里巴巴上代销一款食品，结果顾客在我这里买回去后，发现QS过期，现在到工商局举报了我，工商局要我提供一些证据，说是我申诉的成功率很低，若是失败要罚款5万元以上，还会对我的公司以及法人有很大的影响，想问下这个是真的吗？店铺才经营不久就碰上这样的事，我对食品安全法这块真的不是很懂，我现在该怎样做呢？
 而且我现在联系厂家，厂家也不愿给予任何赔偿和承若，想让我一个人担下所有的处罚，我要投诉厂家吗？应该怎么投诉呢？

如果有确凿的证据，可以要求厂家承担责任。