店铺转让 你好，我想问下，这样子的，有一家店面要转让给我，要签订什么文件吗？
还有就是他那里没有办营业执照和卫生许可证，如果我接手了的话，我可以再以他得店名去办营业执照吗？？

签订协议，可以办理。

最好委托律师拟定铺面转让协议，防范法律风险。