劳动维权 我父母于年轻时到洛社镇屠宰场从事生猪屠宰 至今已有20多年 然屠宰场从未帮他们缴纳过社保 甚至拒绝他们自行交费缴纳社保 现在屠宰场转由他人承包 我父母已年过半百 且不想为现在的老板工作 他们应该如何维权 以前的屠宰场老板应该负责我父母的工龄和社保吗？如果起诉能维权 将拿起法律武器维护自己的权益 麻烦您帮我解惑一二

向单位所在地劳动部门反映处理。